Krompir u belom vinu

gasimetrija - 23. maj. 2013.
Recept sam dobila od drugarice koja često eksperimentiše u kuhinji. Iz jednog takvog eksperimenta je nastao i ovaj divan i ukusan obrok. Krompir oljuštiti, iseći na 4 dela, i staviti da odstoji u hladnoj vodi 10-15 min. Uzeti dublji pleh pouljiti,…

Pasulj sa dimljenim mesom

Vesna-N - 23. maj. 2013.
Kako je baš zahladilo, iskoristila sam ovo prohladno vreme da napravim nešto jači ručak. Recepata za pasulj ima izuzetno puno, i nema kuhinje u kojoj se ne sprema na neki od načina. A možda ipak niste spremali na ovaj način. Dan ranije potopiti…

Palačinke sa tečnom pavlakom

kriska - 22. maj. 2013.
U testo za palačinke, umesto mleka, sipajte neutralnu ili slatku tečnu pavlaku. Ovako spremljene palačinke su fantastičnog ukusa i mirisa. Ne lepe se za tiganj, jer u tečnoj pavlaci ima dosta masnoće, pa osim sasvim malo zejtina, tokom pečenja…

Pogača od bunar kifli

DZEKSON - 22. maj. 2013.
Za ovu pogaču koristila sam recept za bunar kifle sa linka http://www.kuvajmo-blogovski. com/2012/11/20/bunar-kifle/, a mesila sam slanu pogaču. Podmesti kvasac u mlakom mleku sa kašičicom šećera i malo brašna i ostaviti da nadođe. Umutiti mikserom…

Pileće belo sa pirinčem

gasimetrija - 21. maj. 2013.
Sa malo truda, skuvaćete divan obrok koji možete poslužiti i specijalnim gostima. Naravno, uvek je najbolje ovo spremiti za voljenu osobu, uz malo vina i sveće. Na ulju propržite sitno secano pileće belo meso, pa dodajte začin za pečenje piletine.…

Punjene paprike

DZEKSON - 20. maj. 2013.
Ne mogu nikad da se opredelim, koje su mi lepše, paprike sa venca ili sveže paprike za punjenje. Crni luk sitno naseckati i upržiti. Dodati mleveno meso i pržiti dok ne izgubi crvenu boju. Zatim dodati začine po ukusu i jednu kašičicu crvene mlevene…

Malo drugačije punjene paprike

Comodore - 20. maj. 2013.
Lutajući po belom svetu obreo sam se Sloveniji u Banji Dobrna, Sa društvom smo jedno veće svratili u gostionicu "" Hudičev breg "" gde sam se sreo sa ovim specijalitetom Krompir oljuštiti i iseći na kockice Šargarepu – (najbolje iz zamrzivača),…

Kolač sa jagodama

banjalucanka - 19. maj. 2013.
Kada stignu jagode, nikad ne propustim da napravim ovaj ukusan, a jednostavan kolač. Jagode se mogu zamijeniti i drugim voćem-breskvama ili marelicama, a u toku zime se može upotrebiti i kompot. Jagode oprati i očistiti, pa nasjeći na četvrtine…

Pileća čorba

DZEKSON - 19. maj. 2013.
Staviti meso da se kuva, a za to vreme očistiti zelen, ja stavim po 2-3 šargarepe i po jedno belo od svega . Šargarepu iseći na kolutove, a ostalu zelen na kockice. Crni luk zapeći sa ljuspom na ringli i staviti celu glavicu u čorbu, zajedno sa…