Mafini sa kupinama i lešnicima

Date: Sep 21, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Canadian


Pomoravka

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

45 minutes

Total Time

45 minutes

Introduction

Moj mlađi sin voli voće isto koliko i ja, danas putuje sa prijateljima, ovo mu ja za uz put, "da se nađe".


Ingredients

300 gkupina
100 gproprženih i iseckanih lešnika
250 gbrašna
2 kašičicepraška za pecivo
1/4 kašičicesoli
2jajeta
200 mlmlačenica
100 gbraon šećera
130 gotopljenog putera
50 mlbaileys likera
1/2 kašikevanilinog šećera

Method

1

U tiganj staviti lešnike pa ih propeći, povremeno promešati.

2

Ohladiti i oljuštiti, iseckati ih sitnije i ostaviti na stranu.

3

U veću zdelu staviti brašno, 60 g seckanih lešnika, so i prašak za pecivo i sve promešati.

4

U manju zdelu staviti, braon šečer, otopljeni puter, mlaćenicu, jaja i baileys i sve dobro sjediniti.

5

Uključiti rernu na 200°C. Pripremiti pleh sa većim otvorom za mafine, postaviti papirnam korpicama.

6

Dodati sve mokre sastojke u suve, i promešati da se sjedini, ali nemojte previše mešati. Nežnim pokretima umešati kupune.

7

Puniti korpice oko 2/3 ili malo više.

8

Ostatak lešnika pomešati sa vanilinim šećerom i posuti preko nepečenih muffina.

9

Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 20 do 25 min. ili dok vam čačkalica, kad je zabodete u sredinu mafina, ne izađe čista. Ostaviti ih da se ohlade 5 min. u kalupu i poslužiti ih.

10

Poslužiti ih uz šolju toplog, čokoladnog ili običnog mleka.

11

Recept sa net-a

12

Prijatno!


People who like this recipe

  • Gulaj
  • draganaSC
  • jekibobo
  • kriska
  • pandora79
  • minami
  • Nikola
  • sunny89
  • appassionata
  • radalana
  • Dixie
  • Pavlova

Comments

CEO - Sep 21, 2011.
Veliki pozdrav gospodjo Pomoravka. Kao i uvek vi imate diven recepte. U kuci volimo da jedemo domace mafine i volela bi da ovaj recept oprobam, ali ne znam sta je mlacenica? Da li mozete da mi kazete koji je to sastojak? Moze i na engleskom.
Mnogo vam hvala i jedva cekam da probam ove mafine.
Pozdrav.

Pomoravka - Sep 21, 2011.
Mlaćenica je buttermilk na engleskom. Unapred ti hvala i topli pozdrav.

kriska - Sep 22, 2011.
Nisam ni ja znala da je mlacenica buttermilk. Buttermilk cesto kupujem i koristim ga za dodatak mnogim jelima umesto mleka. Najvise volimo istopljenu cokoladu ili skuvan kakao sa buttermilkom.
Hvala za ovaj recept Pomoravka, super je!

LelaRose - Sep 22, 2011.
Buttermilk je tečni jogurt
Inače, predobar recept!

CEO - Sep 22, 2011.
Hvala vam na odgovoru gospodjo Pomoravka. Preko vikenda oprobavam recept.

MAJCE - Sep 23, 2011.
Svidjaju mi se sastojci,mora da su dobri!!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…