Jogurt lepinje
Date: Nov 9, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
Melina
Skill Level
Easy
Prep Time
1 hour
Total Time
1 hour
Click to rate
Introduction
Definitivno nama, svima omiljene - i kada prenoće su neodoljivo mekane, ukusne. ..
Ingredients
| 600 g | brašna |
| 30 g | kvasca |
| 13 g | soli |
| 150 g | jogurta |
| 50 ml | ulja |
| 150 ml | mlijeka |
| 150 ml | vode |
| I još: | |
| mlijeko za premazati | |
| susam za posuti preko | |
Method
Vodu i mlijeko zagrijati, da bude malo više vruća masa, mlaka.
Dodati kvasac, pa izraditi da se kvasac istopi.
Dodati sad brašno pomješano sa soli, jogurt i ulje, te umjesiti toliko da se fino sjedini.
Ostaviti na toplom da se masa udupla.
Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje.
Tijesto izručiti na pobrašnjenu površinu, podijeliti na 4 dijela, te oblikovati lepinje, malo ih dlanom preko priteci.
Drškom kašike izbosti da se dobiju rupe na lepinjama, i da miruju još 20 -ak min.
Pećnicu uključiti da se zagrije na 200°C.
Lepinje premazati mlijekom, posuti susamom, i staviti ih da se peku 15-20 min. dok fino ne porumene.
Pečene prekriti folijom da malo omekšaju, ne previše, nekih 5 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- marija-24
- Jelena76
- creppina
- veki48
- dadamama
- Bubuleja
- helena
- draganaSC
- abetarja
- jekibobo
- DanielaS
- pandora79
- atina
- vibi
- cicka81
- SweetTooth
- ZOKA10
- appassionata
- sorayaa
- bakica
- maya
- helga
- plus
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - May 30, 2011.
Super lepinje
rankos - Jun 2, 2011.
Fantasticne su mila!
Melina - Jun 5, 2011.
Hvala vam punooooo....
Poljubac vam VELIKI saljem :)