Pogačice sa sirom

Date: Feb 19, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian


DZEKSON

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

12 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ima puno recepata za ove pogačice, a ovo je način na koji sprema moja svekrva, meni ponajbolji.


Ingredients

500 gkravljeg sira
500 gmargarina za mesenje
500 gmekog brašna
1 kašičicapraška za pecivo
1jaje
so (ako je potrebno)
susam
kim

Method

1

Umutiti omekšali margarin, dodati brašno sa praškom za pecivo i sir, pa zamesiti testo.

2

Ostaviti u frižider da odstoji preko noći, ako želite pogačice za doručak ili, zamesite testo ujutru, da odstoji u frižideru za uveče.

3

Dobro ga izmesiti po vađenju iz frižidera i razviti koru debljine oko 1cm.

4

Čašicom ili kalupom vaditi pogačice, napraviti na njihovoj površini šare plitkim zasecima noža, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom ili kimom.

5

Ređati u podmazan pleh i peći na 250 stepeni oko 20 min.

6

Služiti sa jogurtom, kiselim mlekom ili kiselom pavlakom.


People who like this recipe

  • ladydress
  • julijulijana0507
  • trlja
  • kondor2
  • marija-24
  • mediteraneo
  • eninkovic
  • appassionata
  • Oli1
  • NimoFish
  • labudan
  • Nina-Jon
  • rosanda68
  • TanjaB
  • stara_nova
  • meco
  • Jelena76
  • biljkaaa
  • mocca
  • maja16
  • baxuz
  • Djole
  • mara1
  • bela
  • Jakobro
  • abetarja
  • sarajevo
  • snow
  • Pavlova
  • mjaudm
  • goga1505

Comments

Mici55 - Feb 19, 2011.
Odlicne su,i ja ih isto tako pravim.

kangaroos - Feb 20, 2011.
divne su ti pogacice, jedne od meni najdrazih a dugo ih nisam pravila, hvala Dzeki na podsjeti

Asja78 - Feb 3, 2013.
Recept je odlican. Ja sam dodala casicicu i cetvrt soli ali po mom ukusu moglo je jos malo. Izdasne su sa krckavom koricom. Prva liga!!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…