Španska pita
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
Rose (duda)
Ingredients
| - 150 g | praške šunke, šunkarice, mesnate slanine, parizera ili od svega po malo; |
| - 150 g | trapista, kačkavalja, sira u kriškama ili švapskog sira; |
| - 150 g | kiselih krastavaca, (ne mora) |
| - 3 | jajeta, |
| - 1/2 čaše | ulja, |
| - 1-1,5 čaša | jogurta, mleka ili pavlake, |
| - 1,5 - 2 čaše | brašna, |
| - 1 kesica | praška za pecivo, |
| - 1-2 kašičice | soli. |
Method
Iseckati sitno šunkaricu, sir, krastavce. Umutiti žumanca, dodati so, brašno ulje, jogurt, pa sve to sjediniti sa prethodno iseckanim namirnicama. Dodati ulupana belanca. Sve dobro izmešati i staviti u dobro podmazan pleh veličine 40x30 cm. Namazati masnoćom, posuti brašnom, pa susamom, usuti testo, poravnati, posuti susamom.
Ugrejati rernu na 200 °C, pa smanjiti na 180 °C i peći 20 minuta.
Služiti uz jogurt ili pivo.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- alfina
- S-V-034
- mia_09
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.