Okrugla pita sa sirom

Date: Feb 17, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian


Pomoravka

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

1 hour and a half

Introduction

Recept je iz magazina "Dobra hrana", mi smo oduševljeni da ovom divnom pitom, isprobajte je i vi.


Ingredients

500 gmladog sira
500 gtankih kora za pitu
180 gbrašna
2 dcljogurta
2 dclkisele vode
1 dclulja + ulje za premazivanje tepsije
3jajeta
13 gpraška za pecivo
po ukususoli

Method

1

U dubljoj posudi umutiti jogurt, ulje, kiselu vodu, jaja, brašno, prašak za pecivo i malo soli.

2

Posebno izmrviti mladi sir, dodati u njega 5 kašika prethodno pripremljene smese i promešati.

3

U nauljenu okruglu tepsiju položiti dve kore za pitu, premazati smesom od jaja i prekriti trećom korom za pitu.

4

Zatim preko nje naneti malo fila od sira i opet prekriti korom.

5

Isti postupak (kora, fil od jaja, kora fil od sira) ponavljati dok se ne utroši pripremljem materijal, završiti sa premazanom korom.

6

Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200°C, dok ne porumeni.

7

Pekla sam je u većem plehu za tortu, velicine 30 cm.


People who like this recipe

  • Jelena76
  • terraeststella
  • bsalamunovic
  • Oli1
  • Bochum-Girl
  • pristinka
  • AlexTheLion
  • californication
  • Oluja
  • 1tata1
  • keksolina
  • mike62
  • jedna_iz_bg
  • ivanaikai
  • Sangria
  • mjaudm
  • jekibobo
  • goga1505
  • bakica
  • Ljiljana1953
  • s481911p
  • Palma
  • sarajevo

Comments

Polimka - Feb 17, 2011.
Što bi mi jutros prijalo jedno parče. Divna je slično pravim.

Ljiljana1953 - Feb 17, 2011.
Obozavam sve pite sa sirom, ova je predivna a sigurno i ukusna.

Mici55 - Feb 17, 2011.
I ja slicno pravim samo bez brasna.A zasto se stavlja brasno?

Pomoravka - Feb 17, 2011.
Brašno se dodaje zajedno sa praškom za pecivo da da ukus domaćih razvučenih kora i da može bolje da naraste, ovo izgleda kao torta, neko stavlja i kvasac u smesu.

Mici55 - Feb 17, 2011.
Hvala Pomoravka,probacu i ovaj nacin.

Pomoravka - Feb 17, 2011.
Molim Mici

brankica - Mar 3, 2011.
Zorice, svi tvoji recepti su fenomenalni i kad god te sada budem videla imam da te ispitujem o receptima. Prvo pitanje je u vezi ovih kora. Da li mogu da upotrebim kore za gibanicu, jer po tvojima slikama bih rekla da si ih i ti upotrebljavala. Hvala ti unapred.

Pomoravka - Mar 3, 2011.
Da ove kore su za gibanicu, deblje. Slobodno me pitaj šta god treba i ono što znam reći ću ti. Topli pozdrav i tebi i B.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…