Brza pogača sa šunkom
Date: Feb 13, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
kopiR
Ingredients
| 2 čaše | brašna (+ 1 kašika) |
| 1 čaša | mleka |
| 150 g | dimljene šunke |
| 1 kašičica | soli |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
Method
Prosejanom brašnu dodati prašak za pecivo, so, šunku iseckanu na kockice (promešati) i hladno mleko.
Testo 5 min mutiti, prebaciti na dasku za mešenje posipanu sa 1 kašikom brašna i mesiti sve dok se brašno ne utroši.
Testo prebaciti u pleh podmazan s malo ulja (R = 24 cm), razvući po dnu, premazati vodom, izbosti na nekoliko mesta viljuškom i staviti da se peče.
Peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 20 -25 min u zavisnosti od šporeta.
Pogacu poprskati hladnom vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu, ostaviti malo da se prohladi, i zatim lomiti i služiti.
P.S. Za pogaču na slici koristila sam čašu od jogurta (250 ml)
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- dajana
- bakica
- cicka81
- abetarja
- pristinka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.