Brze kiflice sa sirom
Date: Feb 15, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Croatian
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
20 minutes
Total Time
45 minutes
Introduction
Draga Tamarička, od srca ti hvala na ovom predivnom receptu. Kiflice koje se jako brzo naprave, i koje se još brže pojedu. Obavezno praviti duplu smesu. http://www.coolinarika.com/recept/brze-kiflice-sa-sirom/
Ingredients
| 250 g | glatkog belog brašna |
| 3 ravne kašičice | praška za pecivo |
| 125 g | svežeg sira |
| 50 ml | mleka |
| 50 ml | ulja |
| 1 | belanac |
| 1/2 kašičice | soli |
| Za premazati kiflice | |
| 1 | žumanac |
| 1 kašika | mleka |
| malo | bibera |
| susamovo ili laneno seme |
Method
Prašak za pecivo i brašno prosejati pa dodati sve ostale sastojke.
Testo mesiti mikserom, na koji ćete staviti spiralne produžetke, sve dotle dok ne dobijete kuglu glatkog testa. Ovo se može i ručno umesiti.
Rastanjiti testo što tanje, jer će bolje da vam se lista, u obliku pravougaonika, seći kocke pa te kocke preseći dijagonalno da dobijete trouglove.
Možete ih puniti sa čim god vi hoćete, ja moje kifle nisam punila ni sa čim.
Testo možete razvaljati pa vaditi krugove, napuniti ih smesom po želji, pa presaviti na pola i viljuškom ispritiskati rubove da ih zatvorite.
Gotove kiflice premazati umućenim jajetom pomešanim sa malo mleka, posuti biberom, po želji i još posuti susamom ili lanenim semenkama.
Peći ih oko 25 do 30 minuta, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180°C ili dok vam fino ne porumeni.
Ovo testo je dovoljno za jedan pleh od rerne.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- branalkc
- Danijela83
- kondor2
- summer
- helga
- Milica_KV
- biljkaaa
- Smudj
- Jelena76
- zelena_19
- atina
- mara1
- anadzunic
- juliboki
- mike62
- gagana
- jekibobo
- DZEKSON
- sorayaa
- sarajevo
- 1tata1
- abetarja
- mediteraneo
- krofnica
- anauk
- poisonivy
- Grlobolja
- dandanela
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
anauk - Jan 30, 2011.
pravila sada, kiflice su odlicne, hvala za recept!
anauk - Jan 30, 2011.
pravila sada, kiflice su odlicne, hvala za recept!
Pomoravka - Jan 30, 2011.
Od srca ti hvala, i uživajte, ništa brže i lepše