Brzi hleb sa začinima i čedar sirom

Date: Jan 5, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Canadian


Pomoravka

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

1 hour

Total Time

1 hour

Introduction

Mrzelo me je da idem u prodavnicu po hleb. Ovaj hleb je ukusan. Dodajte samo naseckanu slaninicu/špek, svežeg paradajza i uživajte.


Ingredients

300 gbrašna
2 kašičicepraška za pecivo
3/4 kašičicesoli
3/4 kašičicešećera
1 kašikasvešeg iseckanog timijana
4-5 strukamladog luka, iseckanog zajedno sa zelenim delom
150 goštrijeg narendanog čedar sira
3 komjaja sobne temperature
2 kašikeotopljenog ne slanog putera
125 mltoplog (ne vrućeg) mleka

Method

1

Zagrejati rernu na 170°C

2

U većoj posudi staviti brašno, so, sećer i prašak za pecivo i sve dobro promešati.

3

Dodati iseckani timijan i mladi zeleni luk u mešavinu brašna i sve dobro promešati.

4

Dodati narendani sir, promešati i ostaviti na stranu.

5

Umutiti jaja mikserom pa dodati otopljeni puter, sve dobro umutiti da se sjedini.

6

Dodati toplo mleko u brašno, spatulom mešajući i odmah zatim dodati umućena jaja sa puterom, promešajte, imaćete lepljivo testo.

7

Testo staviti u podmazan kalup 13 cm x 23 cm i peći oko 50 minuta, oko 40 minuta proveriti čačkalicom da li je pečen (originalni recept kaze 30 do 35 minuta, meni je uzelo 50 minuta),

8

Posle pečenja ostaviti desetak minuta u kalupu na žici da se ohladi, pa izvaditi iz kalupa i ohladiti jos 30 do 40 minuta.

9

Ovaj hleb možete napraviti i u obliku mafina.

10

Seći nareckanim nožem za hleb.


People who like this recipe

  • summer
  • terraeststella
  • Jelena76
  • appassionata
  • trinity
  • anadzunic
  • poisonivy
  • IronChef
  • Mici55
  • Gordana
  • jekibobo

Comments

Mici55 - Jan 5, 2011.
Svidja mi se.

Pomoravka - Jan 5, 2011.
Hvala Mici.

julijulijana0507 - Jan 9, 2011.
Hallo, moze li hleb da nadodje bez kvasca?

Pomoravka - Jan 9, 2011.
Ako pročitaš pažljivo recept videćeš da ima prašak za pecivo, znači može da naraste.Ovo nije klasičan hleb, ovo je fini hleb koji je dobar za doručak sa nekim premazom ili za večeru sa nekim sirom i narescima. Pozdrav.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…