Mini burek
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
45 minutes
Click to rate
Ingredients
| 1 čaša | jogurta |
| 1/2 | iste čaše ulja |
| 2 čaše | brašna (može i malo više) |
| 1 kesica | praška za pecivo |
| malo | soli |
| 2 | jajeta |
| 200 g | sira |
Method
Umesiti testo od jogurta, ulja, brašna, praška za pecivo i soli. Umutiti jedno celo jaje i jedno belance, zatim dodati mrvljeni sir i masu dobro izmešati. Izvaditi testo iz posude i dobro ga premesiti na radnoj nabrašnjenoj površini.
Zatim uzimati po komad testa, rastanjiti ga na dlanu da bude tanko, na sredinu naneti fil od jaja i sira, pa skupiti krajeve i podići ih na gore kao ružice. Burekčiće ređati jedan do drugog, premazati žumancetom i peći na 200°C oko 20-ak min.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- trlja
- katarina-kaya
- NimoFish
- mara
- zemunka
- bi-sa
- antologia
- Mazha73
- trinity
- majica
- srelle
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
lisssha - Apr 11, 2009.
Ovo je odličan recept !I moja dvogodisnja devojcica se odusevila i trazi jos