Hleb

Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian


Danijela i Jovana (posetilac)

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Super zdrav hleb! Sa 3 vrste zdravog brašna. Kalorijska vrednost na 100 g je 230 kcal. Hleb je postan.


Ingredients

200 govsenog brašna
200 gražanog brašna
150 gintegralnog pšeničnog brašna
1/3male kocke svežeg kvasca
350 mlvode
1 kašičicažutog ili smeđeg šećera
prstohvatsoli
1 kašičicajabukovog sirćeta

Method

1

Kvasac, mlaku vodu, šećer i integralno brašnosjediniti i ostaviti da nadođe.

2

Dodati u tu smesu ostale dve vrste brašna, lepo izmesiti drvenom kašikom i dodati sirće i so.

3

Ostaviti pola sata da naraste.

4

Premesiti hleb, podmazati pleh i staviti u već mlaku rernu, a onda uključiti na 180°C i ostaviti da se peče 20 minuta.

5

Posle ovoga isključiti rernu i ostaviti da hleb tu odstoji još 10 minuta.

6

Onda uviti u pamučnu krpu i jesti kad se prohladi.

7

Prijatno!


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…