Jednostavne kifle

Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries


SC (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

950 g+ 50 g brašna
2 dlulja
2 kašičicesoli
1/2 lmleka
1 kašičicašećera
kvasac
250 gmargarina
1žumance za premazivanje

Method

1

U 950 g brašna umešati so i ulje.

2

U mleku razmutiti šećer i kvasac, pa to sipati u brašno.

3

Testo ostaviti da naraste.

4

Masu podeliti na osam jednakih delova.

5

Svaki deo razviti oklagijom na krug prečnika 13 do 15 cm.

6

Krug podeliti na četiri dela, pa svaki deo na pola i uvijati kifle.

7

Ukupno se dobije 64 kiflice.

8

Ređati u pleh, premazati žumancetom, a između kifli stavljati po parče margarina.

9

Peći.


People who like this recipe

  • trlja
  • mara1
  • trinity
  • majica
  • abetarja
  • jekibobo

Comments

BubaLenja - Sep 30, 2009.

Nema dovoljno objašnjenja...izgledaju jako lijepe ako su to te kiflice, a da bi i meni ispale ovakve potrebno mi je da znam:

mlijeko...toplo, vruce ili hladno?

kvasac... suvi, svjezi...kolicina kvasca?

šta se radi sa ostalim 50g brasna...pretpostavljam da se baci jer nije navedeno u pripremi...

Hvala unapried!

- May 23, 2010.

Da probam ja da pomognem

- mleko bi trebalo biti mlako, toplije mlako a ne hladno mlako, ako mogu tako da kažem

- kvasac, ako je u prahu, ja na 650 grama brasna koristim dve cajne kasicice kvasca, znaci

- tri.

- onih 50 grama brasna sluzi za posipanje na cemu ćeš da razvijes testo, ali to se obično ne

vaga, koristis koliko ti treba

Probaj na ovaj način ako ne dobijes drugi odgovor. Inače, mnoge recepte sam koristila sa ove stranicee i bili su - pun pogodak




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…