Grčke kiflice
Date: Jan 8, 2009. | Category: Breads and Pastries
anarad (posetilac)
Skill Level
Easy
Click to rate
Introduction
Ja ove kiflice znam pod ovim nazivom, možda se i ne zovu tako.
Na internetu možete da ih potražite (ali u drugom obliku) kao
Ingredients
| 0,5 l | vode |
| 150 g | margarina |
| malo | soli |
| 300 g | brašna |
| 3-5 | jaja |
| 150 g | rendanog sira (koristila sam slani ovčiji) |
Method
Staviti vodu u posudu i staviti na šporet da provri. Dodati margarin i malo soli.
Skloniti sa vatre kada se margarin otopi i dodati brašno.
Dobro sve izmešati da se testo odvaja od posude.
Ostaviti da se dobro ohladi.
Kada se ohladilo dodavati jedno po jedno jaje.
Ovog puta ja sam dodala 4 komada, svaki put dobro izmešati.
U to dodati i rendani sir.
Mokrim rukama kidati po malo testa, formirati kiflice koje treba malo poviti, da bi dobile oblik kiflica.
Ređati ih na pleh obložen masnim papirom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200° oko 30 min.(bez otvaranja rerne).
Posluživanje: u smesu se posle sira mogu dodati i susam, kim ili laneno seme.
Ovog puta sam pravila bez toga.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Milica_KV
- lilbrest55
- Grlobolja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.