Pancerote

Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Italian


ognjenovic_ m. (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovo je jedan veoma dobar recept za domaćice početnice koje nemaju neko veće iskustvo s testom, baš kao ja. Pancerote su jako ukusan obrok uz društvo i recimo pivo...


Ingredients

500 gbrašna
3jajeta
250 gšunke
300 gkačkavalja
šećer
1svež kvasac
2 dlmlijeka
100 mlulja, ulje za prženje

Method

1

Mleko stavimo da se zagrije.

2

U dubok sud stavimo kvasac, dodamo 2 jajeta, kašiku soli i šećera, potom sipamo 100 ml ulja.

3

Zagrejano mlijeko sklonimo sa šporeta, i dodamo u sud.

4

Zatim dodamo brašno i počnemo da mijesimo.

5

Mijesimo dok ne dobijemo dobro tijesto, zatim ostavimo da odleži 30 minuta.

6

Kačkavalj i šunku isečemo, stavimo u sud i dodamo 1 jaje i promješamo. Testo još malo mijesimo, pa ga podelimo na parčad.

7

Radni deo pospemo brašnom i razvlačimo kore, pa filujemo. Pržiti na zagrijanom ulju.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…