Slani zalogajčići
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
Rada Jonić (posetilac)
Ingredients
| 200 g | masti ili 250 g margarina |
| 250 g | sira |
| 250 g | mekog brašna |
| susam | |
| kim | |
| krupna morska so |
Method
Sve sastojke dobro izraditi rukom, pa ostaviti da stoji u poklopljenoj posudi najmanje četiri sata.
Oklagijom razviti koru debljine pola centimetra, pa modlicom vaditi pogačice.
Premazati ih razmućenim žumancetom, posuti susamom ili kimom, a može i krupnom solju, i peći na 180° 20 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
sjever - Jan 30, 2007.
Pravila sam ovo. Bio je recept na „Coolinarika”....očajno, premasno....250gr maslaca na 250 grama brasna. Možda sa mnogo manje maslaca bi se i moglo pojesti.
ecolid19 - Jan 30, 2007.
Ja sam to često pravila sa posnim kravljim sirom, odlične su pogacice, dobro jesu masne i lisnate. Treba i u testo staviti malo soli.
profesorka - Feb 1, 2007.
ja imam vrlo sličan recept od kojih pravim perece i meni su super,
jedino sto u moj recept ide i jaje da sve to poveze i malo mleka pa ću ga ovde poslati sledeći put!