Palačinke od kukuruznog brašna
Date: Jan 20, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour
Ingredients
| 300 g | kukuruznog brašna |
| 450 ml | mleka |
| 3 | jaja |
| so (na vrh noža) | |
| Ostali materijal: | |
| ulje za prženje palačinki | |
Method
Pomešati brašno i so, dodati mleko (hladno) i promešati. Jaja umutiti, dodati ih brašnu i mleku, masu izjednačiti, čistom krpom pokriti i ostaviti da stoji 20 minuta.
Promešati masu, kutlačom uzimati i pržiti palačinke. Palačinke se prže s obe strane, tj. 1-2 po strani. Pržene staviti na plitak tanjir, pokriti folijom i ostaviti malo da se prohlade. Filovati mladim sirom, kiselom pavlakom itd.
Saviti i služiti mlake.
P. S. Masu za palačinke promešati pre nanošenja u tiganj.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zoza1958
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.