Hleb od integralnog brašna
Date: Jan 3, 2021. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 1/2 šolje | vode |
| 1/4 šolje | soka od narandže |
| 1/4 šolje | mleka |
| 1/4 šolje | ulja |
| 1/4 šolje | meda |
| 3 1/2 šolje | brašna |
| 1 kašičica | soli |
Method
U činiju usuti toplu vodu, med i kvasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.
U drugu činiju usuti brašno, so i promešati.
U činiju sa kvascem usuti mlako mleko, sok od narandže i ulje. Kvasac usuti u činiju sa brašnom i napraviti testo. Testo pokriti sa čistom salvetom i ostaviti na toplom mestu da naraste.
Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Pomocu oklagije testo razvuci u oblik pravugaonika i urolati.
Pripremljno testo staviti u podmazanu tepsiju veličine 14x24 cm. Pokriti sa salvetom da malo naraste. Peći 35-40 min.na temperaturi od 180°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.