Hamburger pogačice od integralnog brašna
Date: Nov 1, 2020. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 3 1/2 šolje | brašna |
| 2 1/2 kašičice | kvasca |
| 1 1/2 kašičica | soli |
| 1 1/2 šolja | mlake vode |
| 3 kašike | meda |
| 3 kašike | ulja |
| 1 | jaje |
| Za premazivanje | |
| 1 | jaje |
| 1 kašika | vode |
| 2 kašike | semenki od susama |
Method
U činiju usuti vodu, kvasac i med.
U drugu činiju usuti brašno i so.
U činiju sa kvascem usuti ulje i umućeno jaje. Kvasac usuti u činiju sa brašnom i napraviti testo.
Testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti da naraste.
Nadokislo testo staviti na radnu, brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 8 jednakih delova.
Svaki deo oblikovati u oblik loptice. Zatim loptice premazati sa umućenim jajetom u koji se doda 1 kašika vode.
Na kraju ih posuti sa semenkama.
Staviti ih u tepsiju podmazanu i obloženu papirom za pečenje. Peći 10-12 min. na temperaturi 400°C.
Pečene pogačice premazati sa maslacem.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.