Pogačice sa suvim začinima

Date: Apr 19, 2020. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1 šolja	mleka
3 kašičice	kvasca
1/2 šolje	omekšanog maslaca
1/4 šolje	šećera
2	jaja
1 kašičica	soli
1 kašičica	belog luka u prahu
1/2 kašičice	suvog peršuna
1/2 kašičice	suvog bosiljka
1/2 kašičice	suve majčine dušice
2 šolje	brašna
2 šolje	integralnog brašna

	Za premazati
1 kašika	omekšanog maslaca
1/4 kašičice	belog luka u prahu
1/4 kašičice	suvog peršuna

Method

U toplo mleko usuti šećer i kvasac.

U većoj posudi usuti obe vrste brašna, so, beli luk, i navedene začine. Sve promešati.

U pripremljeni kvasac dodati umućena jaja, maslac i to polako dodavati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo premazati sa malo ulja, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplo mesto.

Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 12 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice.

Pripremljene loptice staviti u podmazanu tepsiju veličine 24x34 cm. Peći 20-25 min. na temperaturi od 175°C.

Pečene pogačice premazati sa maslacem u koji se doda beli luk i peršun.