Domaći hleb

Date: Dec 29, 2017. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1/2 kockesvežeg kvasca
1 mala kašičicašećera
150 mltople vode
1kisela pavlaka
3 velike kašikemaslinovog ulja
1 mala kašikasoli
500 gbrašna

Method

1

U malu činiju usuti izmrvljeni kvasac, šećer, 1 malu kašičicu brašna i toplu vodu. Ostaviti da kvasac malo naraste.

2

U činiju sa kvascem dodati pavlaku i ulje. Polako promešati i postepeno dodavati brašno pomešano sa soli.

3

Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo namazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom. Testo držati na toplom mestu pola sata.

4

Nadokislo testo staviti na radnu, brašnom posutu površinu. Testo oklagijom razvuci u oblik pravogugaonika i sa obe strane testo oseći na trake dužine desetak cm.

5

Zatim trake stavljati neizmenično jednu preko druge sa desne i leve strane.

6

Prirpemljeni hleb staviti u podmazanu i papirom obloženu činiju.

7

Testo premazati sa vodom i posuti sa brašnom.

8

Držati pola sata na toplom mestu.

9

Peći 30-35 min. na tem 180°C.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…