Slatke šarene kiflice

Date: Aug 8, 2017. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian


mrva29

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 gbrašna
125 mltoplog mleka
125 mlulja
15 gsvežeg kvasca
1jaje
1 kašikašećera
1 kašičicasoli
2 kašikekakao praha
malokokosa za posipanje
Sirup
250 gšećera
1vanilin šećer
250 mlvode
malolimunovog soka

Method

1

Skuvati sirup od šećera i vode. Dodati malo limuna i ostaviti da se ohladi.

2

U malu činiju usuti toplo mleko, šećer i kvasac. Ostaviti sa strane da kvasac nadodje.

3

U činiji, posebno umutiti jaje i ulje, dodati pripremljeni kvasac i promešati.

4

U dve posude staviti po 250 g brašna, malo soli pa u jednu posudu pomešati 2 kašike kakao praha. Smesu sa kvascem podeliti na dva dela, sipati u brašno i zamesiti svetlo i tamno testo. Svako testo podeliti na dva dela i oblikovati u loptice.

5

Svaku lopticu razviti u krug pa na jednom mestu staviti tamnu koru preko svetle, a na drugom mestu staviti svetlu koru preko tamne. još malo rastanjiti da se kore bolje zalepe.

6

Svaku koru razviti u krug i podeliti na 12 delova. Zamotati kiflice i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

7

Peći 20 -ak min.na temperaturi od 200°C.

8

Svaku pečenu kiflicu s\uštati u ohladjeni sirup. Pripremljene kiflice preliti ostatkom sirupa i ostaviti da sve upije.

9

Kiflice posuti kokosom pre služenja.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…