Pogačice od integralnog brašna

Date: Jul 31, 2017. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

50 mlmleka
150 mlvode
1 1/2 kašičicakvasca
1 kašičicameda
150 gintegralnog brašna
200 gpšeničnog brašna
1 kašičicasoli
30 gmaslaca
1jaje
Za premazivanje
1jaje + kašičica vode
susam, mak, nugella semenke

Method

1

U malu činiju usuti mlako mleko, vodu, kvasac i med. Promešati i ostaviti da kvasac naraste.

2

U veliku činiju usuti obe vrste brašna, so i promešati.

3

Pripremljeni kvasac, omekšani maslac i umućeno jaje dodati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo za pogačice. Testo premazati sa malo ulja, pokriti sa providnom folijom i ostaviti da naraste.

4

Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 6 ili 8 jednakih delova.

5

Od navedenih delova napraviti loptice. Pripremljene loptice malo pritisnuti rukom. Namazati sa umućenim jajetom i vodom.

6

Posuti sa semenkama.

7

Pogačice staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

8

Peći 12-15 min.na temperaturi od 200°C.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…