Slani pužići

Date: May 31, 2016. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Croatian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1jaje
100 mlulja
1suvi kvasac
200 mlmleka
20 gšećera
10 gsoli
400 gbrašna
1jaje za premazivanje
semenki po želji
sira za mazanje

Method

1

U malu činiju usuti toplo mleko, šećer i kvasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.

2

U veliku činiju usuti brašno, so i promešati.

3

Umutiti jaje, dodati ulje i sve dodati u kvasac. Kvasac sa sastojcima polako dodati u činiju sa brašnom i napraviti testo. Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

4

Posle izvesnog vremena testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 12 jednakih delova. Svaki deo napraviti u obliku loptice. Zatim svaku lopticu oklagijom razvuci u oblik kruga.

5

Svaki krug namazati sa sirom i donji deo kruga iseći na trake. Zatim umotati krug - krenuti sa gornje ne isečene strane prema dole. Zatim saviti testo u oblik puza.

6

Svaki deo staviti u podmazanu tepsiju za mafine. Svaki deo premazati sa umućenim jajetom i posuti sa semenkama.

7

Testo peći 20 min. na temperaturi od 200°C.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…