Hamburger pogačice

Date: Apr 5, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1 šolja	tople vode
3 velike kašike	mleka
2	male kašike kvasca
2 1/2 velike kašike	šećera
2	jajeta
3 1/3 šolje	brašna
1 1/2	male kašike soli
2 1/2 velike kašike	maslaca
	susam semenke ili mak

Method

U malu činiju staviti toplu vodu, mleko, kvasac i šećer.

U veliku činiju staviti brašno, so i polako promešati.

U drugoj činiju umutiti jedno jaje i dodati omekšani maslac.

Umućeno jaje i maslac dodati u činiju sa kvascam.

Zatim sve zajedno dodavati u činiju sa brašnom. Napraviti testo od navedenih sastojaka.

Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

Posle izvesnog vremena testo staviti na ravnu površinu posutu brašnom.

Testo podeliti na 8 jednakih delova.

Svaki deo napraviti u oblik loptice. Loptice premazati sa umućenim jajetom u koji se doda 1 kašika vode. Pripremljene loptice staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju.

Pre pečenja loptice posuti sa semenkama.

Loptice peći 15 min. na tempetaturi 200°C.