Loptice sa makom
Date: Mar 22, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 450 g | brašna |
| 7 g | kvasca |
| 2 | male kašike šećera |
| 1 mala kašika | soli |
| 2 | jajeta |
| 50 | maslaca |
| 150 g | toplog mleka |
| Za umočiti: | |
| 50 ml | ulja |
| 50 g | maka |
| 150 g | šećera |
| čokolada, eurokrem, pekmez, orasi | |
Method
U malu činiju staviti toplo mleko, šećer i kvasac.
U veliku činiju staviti brašno i so, i promešati.
Umutiti jaja, dodati omekšani maslac i smesu sa kvascem.
Polako kvasac sa sastojcima dodavati u činiju sa brašnom.
Od navedenih sastojaka napraviti testo.
Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.
Posle izvesnog vremena testo razmesiti na ravnoj i brašnom posutoj površini.
U jednu malu činiju staviti ulje, a u drugu činiju pomešati mak i šećer.
Od testa otkidati male komadiće i od svakog komadića napraviti malu lopticu.
Svaku lopticu rukom malo rastanjiti i u sredinu staviti komadiće čokolade ili malo eurokrema, pekmeza ili oraha.
Svaku lopticu premazati sa malo ulja i posuti sa smesom od šećera i maka.
Pripremljene loptice staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju.
Loptice peći 15 min. na temperaturi 180°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.