Pogačice sa kukuruznim brašnom
Date: Nov 18, 2014. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Romanian
mrva29
Ingredients
| 250 g | kukuruznog brašna |
| 250 g | brašna |
| 21 g | kvasca |
| 350 ml | tople vode |
| 4 velike kašike | maslinovog ulja |
| 2 | male kašike šećera |
| 2 | male kašike soli |
Method
U malu činiju staviti vodu, šećer i kvasac. Polako promešati i ostaviti sa strane.
U veću činiju staviti kukuruzno brašno, brašno, so i sve promešati.
Nadokiseo kvasac i ulje polako sipati u činiju sa brašnom i napraviti testo za pogačice.
Napravljeno testo premazati sa malo ulja, prekriti činiju providnom folijom i ostaviti da testo naraste.
Nadokislo testo podeliti na 12 jednakih delova i napraviti male pogačice.
Pogačice staviti u podmazanu tepsiju i obloženu sa papirom za pečenje.
Svaku pogačicu premazati sa uljem i posuti sa malo kukuruznim brašnom.
Tepsiju sa pogačicama pokriti sa čistom salvetom i držati na toplom mestu da pogačice malo narastu.
Pogačice peći 10-15 min. na temperaturi od 220°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ana2012
- milovan
- alfina
- banjalucanka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.