Posna krem čorba

Date: Jan 9, 2012. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Universal


MAJCE

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Veoma je ukusna, probajte!


Ingredients

Potrebno je:
2veća struka praziluka
2veće glavice crnog luka
300 gkorena celera
200 gpaskanata
300g+200 g šargarepe
500 gtikvica
450 ggraška
100 gkomadića soje
500 gfileta somovine
100 gobarenog pirinča
peršunovo i celerovo lišće
lolber
2povrtne kocke za supu
3 kašikepalmine masti
so
biber
začin
1limun.

Method

1

Povrće očistiti i iseći na komade. U šerpu staviti luk, praziluk, celer, paskanat, 300 g šargarepe i

2

tikvice, naliti sa 1 l. vode i kuvati 30 min. da povrće omekša. Za to vreme staviti 1 l. vode da provri sa

3

vegetom i u njoj kratko kuvati komadiće soje.

4

Filete somovine iseckati na male kockice i na 3 kašike palmine masti staviti da se proprže. Pred

5

kraj u somovinu dodati i ocedjene kockice soje. Vodu ne bacati, ostaviti je.

6

Skuvano povrće izmiksirati u blenderu ili sa stapnim mikserom, pa dodati 200 g šargarepe

7

iseckane na male kockice, grašak, kocke za supu, začine po ukusu i peršunovo i celerovo

8

lice, lolber, naliti sa vodom u kojoj se kuvala soja, pa poklopiti i kuvati još 30 min. povremeno

9

mešajuci. Nakon toga dodati pripremljenu soju i somovinu zajedno sa masnoćom, obareni

10

pirinač, naliti sa 3 l. vode i ostaviti da provri, još jedno 30 min. Na kraju u čorbu dodati sitno

11

iseckan limun zajedno sa korom.


People who like this recipe

  • kondor2
  • AleksandraSask
  • Pomoravka

Comments

Pomoravka - Jan 9, 2012.
Čorbe volimo i doći će i ova čorbica na red

MAJCE - Jan 14, 2012.
Hvala Zoko.:))Ovo je za preko 20 ljudi kolicina,da znas ako treba da smanjis meru.POzz




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…