Čorbica od tri vrste pasulja
Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Universal
Anchy (posetilac)
Skill Level
Moderate
Introduction
Nećete se pokajati...
Ingredients
| 1 kašika | ulja |
| 1 glavica | crnog luka |
| 2 | krompira |
| 1 | šargarepa |
| 1 | praziluk |
| 3 čena | belog luka |
| 1 kašičica | crvene mlevene paprike |
| 1 l | čiste supe |
| 150 g | kuvanog belog, smeđeg i crvenog pasulja (može gotov iz konzerve) |
| so, biber, peršun |
Method
Crni luk isečemo na ploške, krompir očistimo i isečemo na kockice, šargarepu na kockice, praziluk na kolutove.
U šerpi ugrejemo ulje, dodamo luk i dinstamo ga.
Kad luk postane staklast dodamo krompir, šargarepu i praziluk, mešano i pržimo 2 minuta.
Onda dodamo beli luk, začinimo sa slatkom paprikom i prelijemo sa čistom supom.
Pustimo da provri i na srednjoj vatri krčkamo 20 minuta. Kada je povrće skuvano dodamo pasulj, po ukusu posolimo i pobiberimo i kuvamo još 10 minuta.
Kad je čorba gotova dodamo peršun.
Poslužimo je sa crnim hlebom.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ZOKA10
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
lady_bug - Jan 30, 2008.
Anchy,
Hvala na receptu.Volim corbice,a ovaj tvoj recept je prava vitaminska bomba;~)Ako imaš još ovakvih sličnih bilo bi divno da napises.Puno pozdrava iz Sjeverne Amerike!