Supa od vina
Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews | Cuisine: German
ValentinaV (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| 1/l jake supe od mesa | |
| 5 | žumanaca |
| 1/4 l | slatke pavlake |
| 1/4 l | suvog belog vina |
| 1 | suva žemička iseckana na kockice |
| 1 supena kašika | putera |
| cimet |
Method
Kockice žemičke ispeći na puteru i posuti sa malkice cimeta. Vrelu supu pomešati sa žumancima (umutiti žumanca, pa dodavati kašiku po kašiku supe, jedno 10 kašika, onda pomešati sa celom supom). Dodati slatku pavlaku i belo vino, pa sve to u loncu sa teškim dnom tako dugo mešati sa mutilicom za belance dok se ne napravi kremasta masa. Servirati u prethodno zagrejanim tanjirima i posuti sa kockicama žemičke. Preko svega posuti malo cimeta.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.