Supa od šargarepe i guave

Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Universal


ValentinaV (posetilac)

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Guava se uvek procenjuje po boji kože koja mora da bude sveže zelena kao engleska trava. Unutrašnjost ploda je tamno crvena, a semenke su jestive. Guava se često opisuje kao mešavima kruške, dunje i smokve. Kao pravilo važi - svi recepti koji su napisani za dunju koriste se i za guavu.


Ingredients

2guave
1 vezašargarepe
2mlada luka
2 čenabelog luka
1,5 lsupe od povrća
1/2crvene paprike
1/2bele paprike
2guave
2 supene kašikepšenice
zejtin

Method

1

Šargarepe, mladi luk i veli luk očistiti i iseckati. Kratko propržiti na zejtinu, dodati supu i pustiti 30 minuta da se kuva. Posle toga staviti povrće u mikser i napraviti pire. Na zejtinu propržiti iseckanu crvenu i žutu papriku, guavu i pšenična zrna. Sve to sipati preko krem supe i odmah servirati.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…