Piletina sa povrćem

Date: Dec 24, 2017. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Canadian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2šargarepe
2 komadacelera
1 glavicadivlje mirodjije (fennel)
1 glavicacrvenog luka
16 komadazelenih maslina
4 čenabelog luka
2lovorova lista
1/2male kašičice suvog origana
1/4male kašičice soli
1/4male kašičice bibera
12 komadapilećeg mesa
3/4 šoljepilećeg bujona
1/4 šoljebrašna
2 velike kašikesoka od limuna
1/2 šoljeiseckanog peršuna
narendane korice od 1 limuna

Method

1

Povrće oprati, očistiti i iseći na veće komade.

2

U veliku šerpu staviti iseckano povrće pomešano sa lovorovim listom, origanom, soli i biberom. Preko povrća staviti meso.

3

Usuti pileći bujon i 3/4 šolje vode.

4

Staviti da se kuva na laganoj vatri sat vremena.

5

Pre služenja uzeti jednu solju tečnosti iz šerpe i u nju dodati brašno i limunov sok. Polako promešati i

6

vratiti u šerpu. Nastaviti sa kuvanjem 15 min.

7

Pre služenja izmešati iseckani peršun sa limunovom koricom i posuti preko pripremljeno jelo.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…