Gurmanska domaća supa

Date: Sep 19, 2017. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian


jovana_prodigy (jovana_prodigy)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Priprema ove supe ne zahteva neko specijalno znanje o kuvanju niti neke specijalne sastojke. Ovo je jedno od zdravijih jela i može se slobodno reci da je moguće ozdraviti od njega. Recept se sastoji od supe i glavnog jela. Supa nastaje iz veoma zdravih sastojaka koji su ujedno i glavno jelo. Sto je zanimljivo nista se ne baca iza nje (sve je totalno jestivo i zdravo).


Ingredients

4srednja krompira
1vez povrća za supu (1 celer, 1 zelen, malo peršuna i četvrtina prazilluka)
4šargarepe srednje veličine
400ili 500 g belog mesa
2 supene kašikeVegete ili začina C
1 kašičicašećera (može i beli i braon)
1 litravode
Rezanci (ili domaći rezanci) po volji
Paradajz sok po volji
Kuvanje se vrsi u običnom loncu, ali ako biste hteli da brze napravite koristite lonac na paru (ekspres lonac- preporucljivo)!

Method

1

U lonac na paru (ekspres lonac) stavite gore navedene sastojke odsim rezanaca (meso ne treba seći na bas sitno a povrće- \(krompir, šargarepe, celer i zelen) je potrebno oljuštiti).

2

Napunite lonac vodom do granice nazanacecne na sudu.

3

Zatvoriti sud, uključiti ringlu i sačekati da se digne pritisak u sudu, zatim kuvati 40 do 45 min. i jelo je gotovo.

4

Na kraju ste dobili supu i bareno povrće i mesno.

5

Supa se odvoji od povrća i zakuva sa rezancima (Dobijate supu koju odma možete da servirate).

6

Ostalo povrće se servira odvojeno uz paradajz sok i to predstavlja glavno jelo (najpraktičnije je viljuškom sve usitniti pa onda preliti paradajzom).

7

Prijatno !


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…