Čušpajz od tikvica
Date: Aug 8, 2017. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 1 | veća tikvica |
| 2 | šargarepe |
| 2 | krompira |
| 1 | veća glavica crvenog luka |
| 1 kašika | suvog začina |
| 50 ml | ulja |
| 1/2 | male kašike mlevene crvene paprike |
| 1 kašika | brašna |
Method
Iseckati luk i dinstati na ulju par min.
Dodati iseckanu šargarepu i krompir. Naliti vode da ogrezne.
Zatim dodati suvi začin. Kuvati desetak min.
Dodati tikvicu iseckanu na kocke. Naliti još vode.
Kad sve bude preliveno, dodati papriku i ostaviti da se skuva.
Pred sam kraj, razmutiti jednu kašiku brašna sa vodom i dodati u šerpu. Ostaviti da lagano kuva još 5 min.i onda skloniti sa šporeta.
Po želji začiniti sa mirodjijom i peršunovim listom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- okica58
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.