Krem supa od šargarepe sa djumbirom

Date: Apr 16, 2017. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 gšargarepe
1 glavicacrvenog luka
7cm korena svežeg djumbira
1 lsupe od povrća (ili 1 l vode i kocka za supu)
100 mlsvežeg soka od narandže
malomaslinovog ulja
malomuskatnog oraha
Za dekoraciju:
100 mlslatke pavlake
maloperšunovog lista ili vlasca

Method

1

U šerpu staviti malo maslinovog ulja, pa kada se zagreje dodati iseckani luk i iseckani djumbir.

2

Dinstati luk par min. zatim dodati iseckanu šargarepu.

3

Posle par min.dodati pripremljenu supu od povrća i sok od narandže.

4

Nastaviti sa kuvanjem dok se šargarepa ne skuva.

5

Kada se šargarepa skuva izvaditi komade djumbira i ostaviti supu da se malo ohladi.

6

Supu staviti u blender. Umućenu supu ponovo staviti u šerpu i kuvati par min.

7

Zatim dodati so, biber i muskatni orah.

8

Supu služiti sa slatkom pavlakom i izeckanim peršunovim listom ili vlascem.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…