Supa od povrća
Date: Feb 11, 2017. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian
elektra4-
Ingredients
| 1 | velika mrkva |
| 3 | krompira |
| luk crni | |
| sol | |
| biber | |
| celer | |
| šaka | riže |
| 1-2 | povrtne kocke |
Method
Na ulju (pola maslinovo a pola sojino ili suncokretovo) zažutiti crni luk rezan na kocke, mrkvu komadiće i mješati. Dodati paradajz pelata i vode. Vodu dodavati postepeno-ne sve odjednom. Začiniti solju, biberom i celerom u prahu. Kad je skuvano uzeti štapni mikser te sve pretvoriti u kašu. Može se ostaviti poneki dio povrća čitav. Dodati šaku riže i kad je i riža skuvana poslužiti.
Ova supa je još bolja ako koristite temeljac od kuvanja povrća-brokolija, karfiola i td.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.