Krem supa od špargli i praziluka
Date: Jan 31, 2015. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Canadian
mrva29
Ingredients
| 2 | praziluka |
| 1 velika kašika | maslinovog ulja |
| 1.5 L | bujona od povrća |
| 1/4 šolje | riže |
| 1 mala kašika | majčine dušice |
| 1 kg | špargli |
| 1 | limun |
| 1/3 šolje | kisele pavlake |
Method
Praziluk i špargle oprati, očistiti i iseći na manje komade.
Iseckani praziluk dinstati na ulju 5 min.
Dodati bujon, rižu i majčinu dušicu i nastaviti sa kuvanjem 15 min.
Na kraju dodati špargle i nastaviti sa kuvanjem 10 min.
Kuvano povrće malo ohladiti i staviti u blender.
Ponovo povrće vratiti u šerpu i u povrće dodati 2 velike kašike soka od limuna, 1 malu kašiku izrendane korice od limuna i kiselu pavlaku.
Na kraju dodati so i biber. Supu kuvati samo još 2 min.i služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zxk2192
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.