Krem supa od pečenog brokolija

Date: Sep 17, 2017. | Category: Soups and Stews | Cuisine: American


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Obožavam krem supe. Nedavno sam pronasla ovaj recept i odlucila sam da probam supu na ovaj način. Meni se svidela i hocu da vam prosledim ovaj recept.


Ingredients

400 gbrokolija
1 velika kašikamaslinovog ulja
so, biber
1 velika kašikamaslinovog ulja
1 glavicacrvenog luka
2 češnjaizgnječenog belog luka
1 mala kašičicaiseckane majčine dušice
3 šoljepilećeg ili od povrća bujona
1 šoljamleka ili krema
1 1/2 šoljaizrendanog sira
1mala kasila senfa
so, biber

Method

1

Brokoli oprati i iseći na cvetice. Pripremljeni brokoli posoliti, dodati malo bibera i staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje. Preko brokolija staviti ulje i peći u rerni dok brokoli ne dobije braonkastu boju.

2

U medjuvremenu dok se brokoli peče na ulju dinstati iseckani luk par min. Zatim dodati beli luk i majčinu dušicu. Nastaviti sa dinstanjem još par min.i onda dodati bujon.

3

U supu dodati brokoli i kuvati 20 min. Nakon 20 min. dodati mleko ili krem i kuvati par min.

4

Skloniti supu sa šporeta. Dodati sir, senf, so i biber.

5

Mlaku supu staviti u blender i izblendirati.

6

Supu možete služiti sa slaninom koju ste malo ispržili i ocedili od masnoće.

7

Prijatno!


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…