Moja krempita
Date: Sep 13, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
akomoguja
Introduction
Ja nisam jela lepšu od ove!
Ingredients
| 6 | jaja |
| 2 l | mleka |
| šećer po ukusu (otprilike 20 velikih kašika) | |
| 5 | pudinga od vanile |
| 250 g | margarina |
| zamrznuto lisnato testo | |
| beli šlag krem od vanile |
Method
Istanjiti lisnato testo na željeni oblik i veličinu i nožem iseći do pola debljine testa na zamišljene komade krem pite. Viljuškom izbockati testo na nekoliko mesta da ne naraste previše .
Staviti u veliki plitki pleh, puno veći od razvučenog testa i peći u rerni.
Kada je ispečeno, odvojiti na pola tako da deo sa isečenim komadima bude odvojen od dela koji nije sečen.
Fil praviti tako što u 2 l mleka skuvamo 5 pudinga, 20 kašika šećera, 250 g margarina i šest žumanaca.
Kada je skuvano, u vrelu masu dodamo umućeni sne od šest belanaca.
Ovaj fil prelijemo na donji deo lisnatog testa, a odozgo stavimo umućeni šlag, ali tek kada se fil dobro ohladi, a onda dodamo preko šlaga i isečeni deo lisnatog testa. Pospemo šećerom u prahu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- dragomir
- Dzogesa
- sw-yu
- finstar
- NimoFish
- goga1505
- vojislav
- kriska
- Gulaj
- sladjasam
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Sep 6, 2013.
Slika tio je prelepa.
poezija - Sep 7, 2013.
Zar ovo nije malo masno?
krempita obicno nije masna
mrva29 - Sep 9, 2013.
Obozavam krempitu.Hvala na divnom receptu.Slika ti je fenomenalna.
kriska - Sep 13, 2013.
Divno izgleda!
kneginjica - Jun 7, 2014.
cini mi se da je 2L mleka previse za 5 kesica pudinga
kneginjica - Jun 7, 2014.
cini mi se da je 2L mleka previse za 5 kesica pudinga