Kolač sa jagodama

Date: May 19, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


banjalucanka

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

1 hour

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Kada stignu jagode, nikad ne propustim da napravim ovaj ukusan, a jednostavan kolač. Jagode se mogu zamijeniti i drugim voćem-breskvama ili marelicama, a u toku zime se može upotrebiti i kompot.


Ingredients

700 gočišćenih jagoda
8jaja
8+3 +8 +3 ravnih supenih kašika šećera
8 kašikamlijeka
8 kašikaulja
8 kašikasvenamjenskog brašna
kašičicasode bikarbone
2 kesicepudinga od vanilije

Method

1

Jagode oprati i očistiti, pa nasjeći na četvrtine ili sitnije, u zavisnosti od veličine. Pošećeriti sa 3 kašike šećera, promiješati i ostaviti sa strane, da puste sok.

2

Ovo možete uraditi i prije nego počnete pripremati kolač.

3

8 žumanjaka pjenasto umutiti sa 8 kašika šećera, dodati mlijeko, ulje, brašno i sodu bikarbonu.

4

Izjednačiti tijesto i peći u nauljenom i pobrašnjenom plehu (tepsija broj 36) 20 min.na 180°C.

5

Vrijeme pečenja i temperaturu prilagoditi svom šporetu.

6

Čačkalicom provjeriti da li je pečeno-ako jeste biće čista kad je izvadite iz tijesta.

7

Koru prohladiti, pa na još toplu (ne vrelu) poredati jagode i zaliti sa svim sokom koje su pustile.

8

Koru blago izbockati da bolje upije sok.

9

Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg sa 8 kašika šećera. Ostaviti sa strane.

10

Skuvati puding u 1/2 l vode, sa 3 kašike šećera i u vruć puding umiješati snijeg.

11

Dobro umutiti mikserom da se dobije jednolična, pjenasta krema.

12

Preliti preko jagoda, poravnati i ostaviti da se dobro ohladi.

13

Sjeći na kocke i poslužiti.

14

Prijatno!


People who like this recipe

  • ginica
  • kriska
  • laki
  • batika
  • dadamama
  • trajja
  • DZEKSON
  • kondor2
  • draganaSC

Comments

kopiR - May 20, 2013.
Lep kolac.
Pravim i ja cesto nesto slicno:

http://www.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/7/1322/nikolin-kolac

Pozdrav!

DZEKSON - May 20, 2013.
Odlican kolac, i ja sam pravila po slicnom receptu, ima ga ovde sa strane, Kolac sa malinama ili jagodama, i odlican je, tako da verujem da je i ovaj tvoj isto tako super, jagodeeeeeeeeee, pozzz :)

banjalucanka - May 20, 2013.
Hvala! Recept od KopiR je različit, ali ovaj sa jagodama i malinama je skoro identičan. Ja ga nisam vidjela; ako moderator smatra da treba da ga izbriše, neka to i učini.Pozdrav!

Pomoravka - May 21, 2013.
Voćni kolači su za mene najbolji

mrva29 - May 21, 2013.
Divan kolac.Pravila sam davno slican kolac.Pozdrav

banjalucanka - May 22, 2013.
Pomoravka, mrva29, hvala vam! :)

kriska - May 22, 2013.
Obožavam voćne kolace! Ovaj je baš dobar!

banjalucanka - May 23, 2013.
Hvala kriska:)!

DZEKSON - May 23, 2013.
banjalucanka, nadam se da te nisam povredila svojim komentarom, meni se desavalo cesto da postavim recepte koji vec ovde postoje skoro identicno, pa na kraju, sta ima veze, vazno je da postavljamo ono sto mi pravimo, zar ne, taman posla da nam brisu, puno te pozdravljam

banjalucanka - May 24, 2013.
Džekson, ma nisam uopšte uzela za zlo tvoj komentar! Jednostavno nisam vidjela da ima sličan recept,a ne želim da se autor istog ljuti, pa sam zato uputila poruku moderatoru! Veeeliki pozdrav :)

DZEKSON - May 24, 2013.
ok, puno te pozdravljam




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…