"I & I" sladoled
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Ivana & Ilija (posetilac)
Ingredients
| 5 | jaja |
| 10 supenih kašika | šećera |
| 2 dcl | kisele pavlake |
| 100 g | mlečne čokolade ili čokolade za kuvanje |
| 1 kesica | vanilin šećera |
| 2 kesice | šlaga |
| čokoladne mrvice ili malo rendane čokolade |
Method
Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca izlupati u čvrst sneg uz dodatak 5 kašika šećera i kesice vanilina. Žumanca penasto umutiti sa preostalih 5 kašika šećera. Čokoladu istopiti, pa primešati žumancima. Dodati i pavlaku, te sve dobro izmešati. Zatim mikserom umutiti šlag prema uputstvu sa kesice. Ulupan šlag i sneg od belanaca izručiti u smesu od žumanaca i sve lagano izmešati. Ostaviti u zamrzivač na nekoliko sati (najmanje 6 sati), kako bi se sladoled dobro zamrzao. Služiti posuto rendanom čokoladom ili gotovim čokoladnim mrvicama.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- paukovaca
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.