Slatke kiflice za post na vodi
Date: Mar 20, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
DZEKSON
Skill Level
Easy
Prep Time
1 hour
Total Time
1 hour and a half
Click to rate
Introduction
Ako vam se jede nešto slatko dok postite na vodi, evo jedne ideje za slatke kiflice.
Ingredients
| Potrebno je: | |
| 500 g | brašna |
| 25 g | svežeg kvasca |
| 350 ml | mlake vode |
| 1 kašičica | šećera |
Method
Podmesiti kvasac u mlakoj vodi sa jednom kašičicom šećera i malo brašna.
Kad kvasac nadodje zamesiti testo tako da mesite dok testo ne počne da se odvaja od ruku i od posude. Pokriti i ostaviti da naraste. Kad se testo udvostruci, premesiti i ostaviti da još jednom naraste.
Naraslo testo blago premesiti, podeliti na 3 dela i od svakog dela oklagijom razviti krug.
Svaki krug raseći na 8 dela, filovati pekmezom i zavijati kiflice. Prstima pritisnite krajeve kiflica, lepše će izgledati (kao bombone) i manje će curiti pekmez.
Na pleh staviti papir za pečenje i poredjati kiflice. Zagrejati rernu na 200°, premazati kiflice zašećerenom vodicom i peći ih 20 -ak min. Treba da ostanu svetle boje.
Možete ih služiti sa šećerom u prahu ili ih vruće premazti pekmezom koji ste prokuvali u malo vode.
Ove kiflice sutradan, ako vam ostanu, neće više biti meke, jer je testo potpuno posno, ali ih možete podgrejati.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- dragomir
- Katarina99
- ljiljana49
- bbisevac
- Danijela83
- MAKPO
- rusa
- srcenina
- sarajevo59
- trlja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
maja3s - Mar 20, 2013.
dzeki bas si mi super sa ovim recetima na vodi...ima li jos :)
DZEKSON - Mar 20, 2013.
Hvala, maja, postavicu jos neki do kraja nedelje, al znas i ti dosta na tu temu :)
maja3s - Mar 20, 2013.
ponesto Dzeki... nemam ja teslio... ja ako mi sta padne na pemet mogu napisati ovdje i na diskusiji a ti probaj da napravis i postavi..pozz :))
DZEKSON - Mar 20, 2013.
ha, ha,vazi :)))
Dusi - Mar 21, 2013.
pravim odma!!! Hvala puno
Liketa007 - Mar 21, 2013.
Nastaviš li ovako do Uskrsa ćemo svi zajedno sa tobom imati po 5 kila viška! :-)
DZEKSON - Mar 21, 2013.
E, sad, ovo je na vodi, nema masnoce...
Hvala, Dusi, pooozzz
Stojanka45 - Jul 8, 2015.
Кифлице могу остати мекане и сутрадан, али их треба још вруће прекрити крпом и преко ње ставити најлон или алу-фолију.