Lažni ratluk
Date: Nov 27, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
1 hour
Total Time
1 day
Ingredients
| 1 l | vode |
| 200 g | griza |
| 400 g | šećera |
| 1 | puding od jagoda |
| 100 g | iseckanih oraha |
Method
Šećer naliti sa ½ l vode i staviti da provri.
Dodati orahe, smanjiti temperaturu i kuvati 5 min.
Griz i prah pudinga pomešati, dodati ½ l vode (promešati) sipati u šećerni sirup i uz neprestanno mešanje kuvati još 2-3 min.
Masu izručiti u pleh nakvašen hladnom vodom, poravnati i 1 h ostaviti na sobnoj temperaturi da stoji.
Pleh sa masom prebaciti u frižider i do narednog dana ostaviti da stoji (najmanje 8 h).
Oštrim nožem seći male pravougaonike, a po želji uvaljati svaki u šećer u prahu i služiti.
P. S. Izabrati sud – pleh gde će masa pri izlivanju dostići najviše visinu od 1-1,2 cm.
People who like this recipe
- banjalucanka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.