Kolač od brusnice
Date: Oct 18, 2016. | Category: Desserts | Cuisine: Canadian
mrva29
Ingredients
| Kolač: | |
| 3/4 šolje | šećera |
| 1/2 šolje | maslaca - omekšanog |
| 2 | male kašike limunove korice |
| 2 | male kašike limunovog soka |
| 2 | jajeta |
| 1/4 | male kašike ekstrata od badema ili vanile |
| 1 1/4 šolje | brašna |
| 1 mala kašika | praška za pecivo |
| 1 mala kašika | sode bikarbone |
| 1/2 | male kašike soli |
| 2/3 šolje | pavlake |
| 1 1/2 šolje | iseckane brusnice |
| 2 | male kašike šećera u prahu |
| Mešavina za mrvice: | |
| 1/3 šolje | brašna |
| 1/4 šolje | šećera |
| 2 | male kašike omekšanog maslaca |
| malo | cimeta i soli |
| 1/3 šolje | iseckanih badema |
Method
Mešavina za mrvice:
U malu činiju, sastaviti sve sastojke.
Dobro ih izmešati i ostaviti sa strane.
Kolač:
U veću činiju, izmešati šećer, maslac, limunovu koricu i limunov sok.
Dodati jaja i ekstrat od badema ili vanile.
Sastaviti brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. To spojiti sa smesom od maslaca.
Dodati pavlaku i sve dobro umutiti.
Na kraju dodati jednu solju brusnica.
Napravljenu smesu staviti u okruglu, podmazanu tepsiju prečnika 25 cm.
Posuti sa ostatkom brusnica i odozgo ravnomerno izmrviti mešavinu od mrvice.
Peći na temperaturi 190°C, oko 50 min.
Na ispečeni kolač posuti šećer u prahu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Jelena76
- terra
- trajja
- trlja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.