Svečana lešnik torta

Date: Dec 6, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


bubica

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

3 hours

Total Time

4 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Za kore:
16jaja
16 kašikašećera
16 kašikamlevenih lešnika
8 kašikabrašna
Za fil:
350 gmargarina
200 gčokolade ili nutele
400 gšećera u prahu.
Za srce:
300 gplazme
2jajeta
2 dclsoka od narandže
150 gmargarina
200 gšećera u prahu

Method

1

Mutiti 4 belanca, 4 kašike šećera, 2 kašike brašna, 4 kašike prethodno prepečenog i mlevenog lešnika, ovako peći 4 kore.

2

Žumanca dobro umutiti sa 400 g šećera u prahu pa kuvati na pari.

3

Posebno umutiti 350 g margarinapa kad se žumanca ohlade sastaviti masu, po želji staviti ili čokoladu ili nutelu.

4

Ja sam lično sa nutelom pravila i sipala još malo Amareta, ali to je stvar ukusa.

5

Plazmu natopiti sa sokom, 100 g margarina umutiti sa 200 g šećera u prahu i 2 jaja i sve spojiti.

6

Kao prvo filovati pečene kore sa filom, a onda od smese sa plazmom oblikovati srce.

7

Tortu sarati sa šlagom ili slatkom pavlakom a srce sam presvukla sa fondanom.

8

Prijatno!!


People who like this recipe

  • srem54
  • sremska
  • Danijela83
  • snow
  • sarajevo59
  • ginica
  • terraeststella

Comments

Pomoravka - Dec 7, 2012.
Jako si je lepo ukrasila.

bubica - Dec 8, 2012.
Hvala,trudila sam se :)




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…