Lešnik kocke
Date: Jan 27, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
MAJCE
Introduction
Divne!
Ingredients
| Kora: | |
| 6 | belanaca |
| 12 kašika | šećera |
| 50 g | čoko plazme |
| 50 g | mlevenog lešnika |
| 2 kašike | prezli |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 kašika | kakaa |
| Fil: | |
| 6 | žumanaca |
| 10 kašika | šećera |
| 2 dcl | mleka |
| 1 | puding sa ukusom slatke pavlake |
| 125 g | margarina |
| 100 g | krupnije mlevenog lešnika |
| 100 g | čokolade |
| Glazura: | |
| 150 g | čokolade |
| 4 kašike | ulja |
| 30 g | krupnije mlevenog lešnika za posipanje. |
Method
Za koru dobro umutiti belanca sa šećerom, dodati mlevenu čoko plazmu, mlevene lešnike, kakao, prezle i prašak za pecivo.
Smesu sjediniti polako sa kašikom pa izliti u pleh obložen papirom (30x20 cm) i peći koru u zagrejanu rernu na 180°C 25 min.
Za to vreme pripremati fil.
Izmutiti žumanca sa šećerom, praškom za puding i mlekom, pa skuvati fil na pari.
Kad se ohladi sjediniti ga sa umućenim margarinom.
Dodati krupnije mlevene lešnike i čokoladu iseckanu na kockice, pa sjediniti sa kašikom. Pripremljen fil premazati preko prohladjene kore.
Odgore preliti sa glazurom, pa poprskati sa krupnije seckanim lešnikom.
Kad se ohladi, kolač seći na kockice 3x3 cm.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sremska
- mcmk46
- paukovaca
- sarajevo59
- bakica
- kondor2
- eninkovic
- tiki62
- labudan
- opera
- s481911p
- scputnik
- stara_nova
- jovanara
- kriska
- terra
- tricky
- Pomoravka
- Asja
- Miss-J
- minami
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Jan 27, 2012.
Volim kolače sa lešnikom, skoro kupih 4 kole lešnika, pola sam ih istrošila za slavu, a ovaj ostatak će već naći svoje mesto.
MAJCE - Jan 27, 2012.
Ne sumnjam:))Meni su sve poslastice sa lesnikom na prvom mestu,pa praznina,pa onda kikiriki i dalje.Ne volim samo kokos.Pozdrav Zoko:))
kriska - Jan 27, 2012.
Odlicno!
Astal - Jan 28, 2012.
Fine!