Rolat od kestena i čokolade

Date: Jan 4, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


LelaRose

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Introduction

Bez brašna, bez pečenja, neverovatno je ukusan i sočan.


Ingredients

Sve mere su u šoljama od 2,5 dl
Sastojci za fil od kestena:
2 šoljekesten pirea
1/2 šoljeputera
2 kašikeruma
1 šoljamlevenih oraha
Sastojci za fil od čokolade:
300 gmlečne čokolade
1/2 šoljeputera
4žumanceta
1/4 šolješećera u prahu za čokoladnu smešu
1/2 šoljekrem freša
1/4 šolješećera u prahu za foliju
1 kašikaesencije od vanile

Method

1

Prvo spremiti tacnu koja može da stane u frižider, staviti na nju foliju, posuti je šećerom u prahu, inače bi se sve ulepilo.

2

Umešati sastojke za fil od kestena i premazati foliju u obliku pravougaonika.

3

Staviti sve u frižider.

4

Na pari umešati sve sastojke za fil od čokolade, dodati i krem freš i na kratko ga ohladiti.

5

Premazati ceo pravougaonik od kestena (ostaviti 1/4 fila za preliv preko rolata) i staviti sve u frižider na 10 min. da se stegne.

6

Zatim uviti uz pomoć staniola u rolat i premazati ga ostatkom čokolade.

7

Staviti u frižider preko noći, poslužiti sa šlagom i maksimalno uživati!

8

P. S.

9

Izuzetno je važno koji kesten pire koristite!

10

Ove mere su za kesten pire iz tegle od 500 g koji je već zašećeren i dosta je tečan.

11

Ako imate potpuno prirodni kesten pire bez ikakvih dodataka, sami dodajte šećera po ukusu, 170 g putera i ni malo oraha.


People who like this recipe

  • SweetTooth
  • paukovaca
  • zira
  • sarajevo59
  • Pomoravka
  • antologia
  • Asja

Comments

Pomoravka - Jan 4, 2012.
Odličan je ovaj rolatić,jedva čekam da ga opet jedem.

LelaRose - Jan 4, 2012.
Hvala PomPom, uvek si dobrodošla!

mama-2 - Jan 17, 2012.
Sta je krem freš?




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…