Cvet krofne sa eurokremom

Date: Aug 26, 2014. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


zira

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

I za decu i za odrasle, uživanje u svakom zalogaju!


Ingredients

Za testo:
oko 800-900 gbrašna
1kvasac
2 dclmleka
1jaje
250 mlslatke pavlake
malošećera
malosoli
100 mlulja
Za punjenje:
400 geurokrema
sitan šećer za posipanje

Method

1

Staviti kvasac u 2 dcl mlakog mleka sa kašičicom šećera i malo brašna da nadođe.

2

U brašno razbiti jedno jaje pa sipati nadošao kvasac, 100 ml ulja, malo soli, 250 ml slatke pavlake malo šećera i zamesiti testo.

3

Ostaviti ga na toplom da poraste, bar 30 min.

4

Razviti ga na debljinu 6-7 mm i vaditi krugove čašom, opet ih ostaviti da odstoje još 15 min.

5

Nakon toga malo ih razvući rukama, pa taman odstoje dok ih sve razvučete.

6

Uzimati po dva kruga na jedan kašikicu eurokrema pa poklopiti drugom i preklapati ih prstima kao cvet. Tako krem sigurno neće iscuriti.

7

Pržiti ih u vrelom ulju na srednjoj teperaturi kako ne bih izgorele.

8

Vaditi ih na salveti da upije masnoću.

9

Kada se prohlade posuti ih sitnim šećerom.


People who like this recipe

  • sanjalicaa
  • Jelena76
  • Miss-J
  • abetarja
  • s481911p
  • sanjao
  • scputnik
  • stara_nova
  • baby65
  • svirena
  • biljkaaa

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…