Damen kapric torta

Date: Oct 10, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


jafi

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

30 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

rodjendanska torta za sve vas. ..


Ingredients

Kora
6belanaca
6 kašikašećera
3žumanceta
3 kašikemlevenih oraha
2 kašikekakaoa
1 kašikaulja
1/2 kesicepraška za pecivo
3 kašikebrašna
Preliv:
2 dlFante ili nekog sličnog gaziranog pica
Fil
250 gmargarina
120 gprah šećera
3žumanceta
100 gčokolade
1 kesicašlag pene s ukusom slatke pavlake/ vrhnja/
fil II
200 gšlag pene s ukusom slatke pavlake
1 kesicaKremfixa
za ukrasavanje
50gčokolade

Method

1

Za koru umutiti belanca u čvrstu penu, dodati šećer i još mutiti da se dobije čvrsta pena. Dodati 3 žumanceta, kakao i sve polako mutiti da se sjedini. Dodati mlevene orahe, ulje i brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti i usuti u podmazan pleh 20x30 cm i peći u zagrejanoj rerni na 180°. Posle 10 min. proveriti čačkalicom da li je kora pečena. Čačkalica treba da je suva. Ako je potrebno, koru još malo peci.

2

Koru dobro prohladiti i natopiti Fantom. U receptu je trebalo 250 ml, ali ja sam stala kod 200 ml i nije trebalo više jer je kora dovoljno upila.

3

Za fil na pari skuvati žumanca sa šećerom i pri kraju dodati čokoladu. Sve dobro prohladiti i sjediniti sa umućenim margarinom. Na kraju polako dodati umućen šlag i sve nezno promešati da se sjedini.

4

Preko natopljene kore staviti fil, poravnati ga i ostaviti u frižideru bar 1 sat da se dobro ohladi. Umutiti 200 g šlaga po uputstvu na kesici i dodati kremfix.

5

Preko ohladjenog fila staviti umućen šlag, a po želji po vrhu ukrasiti otopljenom čokoladom. Tortu napraviti dan ranije da bi se lepo ohladila i upila preliv.


People who like this recipe

  • zoranvujic
  • CPHA
  • srem54
  • Jelena76
  • nency
  • marija-24
  • draganaSC
  • sarajevo
  • laki
  • rafi
  • Tekatokizukutaka
  • Sonia
  • minami
  • sova
  • Smudj
  • Milica_KV
  • sandej
  • abetarja
  • jedna_iz_bg
  • Miss-J
  • goga1505
  • sorayaa
  • bakica
  • jovanara
  • antologia
  • Komunikativna
  • californication
  • kriska
  • sunny89
  • jelenadragojlovic
  • ZOKA10
  • MAJCE
  • sarajevo59
  • Mici55

Comments

Mici55 - Sep 1, 2011.
Odlicna torta!Jos jednom cestim rodjendan !!!

Mici55 - Sep 1, 2011.
cestim=cestitam

jafi - Sep 1, 2011.
hvala puno...pozzz

Pomoravka - Sep 1, 2011.
Srećan ti rođendan uz ovu divnu tortu

MAJCE - Sep 1, 2011.
Jafi ,srecan rodjendan i od mene!!!Sa divnom tortom si nas pocastila:))

jafi - Sep 1, 2011.
hvala

LelaRose - Sep 1, 2011.
Srećan rođendan i lepo se počasti ovom finom tortom!

Komunikativna - Sep 1, 2011.
Sve najbolje :0))

jafi - Sep 2, 2011.
hvala svima <3

jafi - Sep 2, 2011.
hvala svima <3

sunny89 - Sep 2, 2011.
Torta je fenomenalna!!!!

Puno srece i zdravlja za tvoj rodendan!!!!

kriska - Sep 2, 2011.
Prelepa torta! Kako si je samo lepo ukrasila!
Sve najbolje i hvala za recept!

jafi - Sep 2, 2011.
hvala ...ukrasavanje mi nije jaca strana, ali ovde nema puno mogucnosti i samo sam koristila cesalj za poravnavanje filova.

sorayaa - Sep 2, 2011.
sretan rodjendan,puno srece i zdravlja ti zelim.........bas mi se svidja....mozda uskoro i sebi napravim ovu tortu ;)

jafi - Sep 3, 2011.
hvala

Edita - Sep 8, 2011.
preljepooooooo!!!

jafi - Oct 18, 2011.
:)




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…