Čoko vanil šnite

Date: Aug 16, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


MAJCE

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

1 hour and a half

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ako volite medenu, limun pitu, madjaricu. .. svideće Vam se i ove šnite nastale mojim kombinovanjem. Uzivajte:))


Ingredients

ZA SIPKAVO TESTO:
300 gbrašna
100 gmasti
100 gšećera
4 kašikemleka
1jaje
2 kašikekakaa
1 kašičicasode bikarbone
ZA KORU:
6belanaca
200 gšećera
100 gmlevenih oraha
1 kašikabrašna
1 kašikaprezli
2rebra čokolade
FIL:
6žumanaca
200 gšećera
500 mlmleka
2pudinga od vanile
1vanil šećer
250 gmargarina sa ukusom slatke pavlake
GLAZURA:
100 gčokolade
3 kašikeulja

Method

1

Za šipkavo testo prvo pomešati brašno, kakao i sodu bikarbonu. U činiju dobro izmutiti jaje, mast, šećer i mleko, pa dodati pripremljeno brašno i umesiti testo. Podeliti ga na 2 dela i na poledjini pleha \(37x25) ispeći dve kore na 180°C 15 min.

2

Za koru umutiti belanca sa šećerom, pa dodati mlevene orahe, brašno, prezle i krupno izrendanu čokoladu i sve sjediniti polako sa kašikom. Izliti u pleh \(37x25) i peći koru na 200°C oko 25 min.

3

Za fil umutiti žumanca, šećer i prašak za puding sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da provri. U mleko sipati umućena žumanca, pa skuvati fil. Kad se ohladi sjediniti ga sa umućenim margarinom i vanil šećerom. 1/4 fila ostaviti za premazivanje gornje kore.

4

Na prvu koru od šipkavog testa naneti pola fila, pa staviti koru. Koru premazati sa drugom polovonom fila, pa staviti preko drugu koru od šipkavog testa. Gornju koru premazati sa ostavljenom 1/4 fila.

5

Za glazuru otopiti čokoladu sa uljem, pa je preliti preko fila i ostaviti da se stegne. Ohladjen kolač iseći na šnite.


People who like this recipe

  • banjalucanka
  • mara
  • stara_nova
  • radalana
  • jelenabre
  • finstar
  • Melina
  • minami
  • labudan
  • jedna_iz_bg
  • goga1505
  • TanjaB
  • dadamama
  • Miss-J
  • s481911p
  • antonic
  • laki
  • Mici55
  • jovanara
  • abetarja
  • kriska
  • sandej

Comments

Pomoravka - Aug 16, 2011.
Može li koji komad? Izgleda jako dobro

MAJCE - Aug 17, 2011.
Moze Zoko!!Probaj je,lepa je.Ako vise volis,ti u koru mozes staviti i mlevene lesnike.

Mici55 - Aug 17, 2011.
E ovo moram praviti.Upravo sam dobila domacu mast iz Srbije.Ova industrijska mast kod mene je odvratna.

Edita - Aug 25, 2011.
izgleda divno!!

MAJCE - Aug 25, 2011.
hvala Mici i Edita!!probajte,pa javite utiske:))

labudan - Sep 8, 2011.
Stvarno,izgleda predivno!!!! Sugradanko svaka cast.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…