Kinder torta s plazmom
Date: Jun 9, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
DragonNest
Skill Level
Easy
Prep Time
1 hour and a half
Total Time
1 hour and a half
Click to rate
Introduction
Posto je sad
Ingredients
| 10 | jaja |
| 4 | pudinga od vanile |
| 500 g | margarina |
| 2 | štangle čokolade za kuvanje |
| 300 g | nutele |
| 200 g | plazma keksa |
| 1 litar | mleka |
| 100 grama | seckanih lešnika |
| 550 g | šećera |
| 1 kašika | sirćeta |
| 400 ml | slatke pavlake za dekoraciju (u mom slučaju isao je fondan) |
Method
Umutiti 10 belanaca sa 400 grama šećera.
Kada je dobro umućeno, dodati 1 kašiku sirćeta i lagano promešati.
U pleh staviti papir za pečenje, preko njega 100 grama seckanih lešnika, pa izručiti belanca.
Peći 1 sat na 150°C.
Prvi fil: 10 žumanaca dobro umutiti sa 10 kašika šećera i kuvati na pari.
Drugi fil: u 1 litar mleka ukuvati 4 pudinga od vanile, pa pošećeriti po uputstvu sa kesice pudinga.
Da se fil ne bi zgrudvao, mešati najmanje 15 min. kada ga skinete sa ringle.
Filove dobro ohladiti.
Umutiti 500 grama margarina sa 150 grama prah šećera, u to dodati prvi fil, dobro ga sjediniti, zatim dodati drugi fil pa sve zajedno dobro umutiti.
Fil podeliti na dva dela: jedan ostaviti žut, a u drugi dodati 2 štangle otopljene čokolade.
Kada je kora pečena, izvaditi je na tacnu (lešnici treba da budu gore) i premazati je sa 300 grama nutele.
Preko nutele premazati žuti fil, preko žutog fila poređati plazma keks koji ste malo natopili u mleko, preko plazma keksa premazati fil od čokolade.
Ostaviti tortu malo u frižider i na kraju premazati sa slatkom pavlakom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- srem54
- pikacups
- kiosk
- terra
- rebeldeway
- abetarja
- Jelena76
- s481911p
- sarajevo59
- bakica
- sanjao
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.